Yoğun çalışma hayatında nasıl sağlıklı beslenebiliriz?

Hepimiz çok meşgulüz, hatta çoğumuz bir saniyemizi bile boşa harcayamayacak kadar yoğunuz. Her zaman hızlı bir şekilde işleri halletmeye çalışıyoruz. Kahvaltıyı atlayıp, öğle yemeğini hızlıca atıştırıp geçiştiriyoruz. Oysa bu şekilde beslenmek, konsantre olmakta zorluk çekmemize neden olabilir.

Gün içerisinde kendimize enerji sağlarken aynı zamanda sağlıklı kalmamızı sağlayacak çok küçük birkaç şeye dikkat etmemiz yeterli.

Kahvaltıyı atlama

Sabahın erken saatlerinde gün içerisinde yapacağımız toplantı için hazırlık yaparken ya da sunum için heyecanlanırken aklımıza gelen son şey kahvaltı. Ancak kahvaltıyı atlamak, obezite ve diyabet risklerini artırdığı gibi sabah karamsarlığını da artırıyor. Eve veya ofise vardığınızda kendinize kısa bir zaman ayırıp mutlaka kahvaltı yapın.

Önceden hazırlık yap

Yoğun çalışma temposunda kendiniz için yapacağınız en güzel şeylerden biri o gün yiyeceklerinizi önceden hazırlamanız olacak. Sabahları, özellikle öğle yemeğinde çalışacaksanız, o gün için atıştırmalıklar ve yemekler hazırlayabilirsiniz. “Sabahları zor ayılıyorum, nasıl yemek hazırlayayım” diyorsanız da hafta sonu mutfakta geçireceğiniz 1-2 saat size sağlıklı beslenmenin kapılarını açacaktır.

 Yemek yerken çalışmayın

Salatanızı yerken, işi bir kenara bırakın ve tamamen yemeğinize odaklanın. Daha da iyisi, öğle yemeğinizi dışarıda yiyin ve temiz havadan yararlanın. Böylece daha keyifli bir yemek yiyecek ve masanıza döndüğünüzde tazelenmiş hissedeceksiniz.

 Su için

Tadını beğenseniz de beğenmeseniz de, su sağlığımız için son derece önemli. Yanınızda mutlaka kolaylıkla ulaşabileceğiniz su bulundurun ve bol bol su için.

 Sağlıklı seçenekler sizi bekliyor

Dışarıda yemek yemek kaçınılmaz; ancak yağlı fast food seçeneklerine razı olmak zorunda değilsiniz. Neredeyse tüm restoran zincirleri, sağlıklı yemek seçeneklerine sahip. Kızartma yerine ızgara, sebze, salata, çorba gibi çok daha zararsız ve sağlıklı yiyeceklere yönelin.

 Ailenizle veya arkadaşlarınızla yiyeceğiniz yemeklere önem verin

Akşam yemekleri hepimiz için önemli. Eşinizle veya ailenizle yemek yemek için her akşam evde olmaya çalışın. Bekarsanız da kendi rutinlerinizi belirleyin; örneğin arkadaşlarınızla yemekte buluşabilirsiniz. Akşam yemekleri hem sosyalleşmeniz ve yakınlarınızla gün içinde yaşadıklarınızı paylaşmanız hem de sağlıklı yemekler yemeniz için önemli bir zaman. Vücudunuza enerji toplarken ruhunuzu doyurmayı unutmayın.

 Paketlenmiş gıdalardan uzak durun

Uzmanlar, alışveriş yaparken zamanınızın çoğunu sebze ve meyve satılan bölümlerde ya da et ve süt ürünlerinin bulunduğu bölümde geçirmenizi tavsiye ediyor. Diğer bölümlerdeki paketlenmiş, koruyucu içeren yiyeceklerden uzak durmaya dikkat edin.